USANA 優莎納 士平的部落格 (台中彰化)

 

眼睛是人類最美麗的器官之一，也是我們視覺系統的核心。它們可以以獨特的方式展現人類情感，是我們與世界互動的窗戶，也是我們獨特的身份標誌。我們的眼睛不僅可以看到和感知，還可以傳達情感和意圖。在這個信息爆炸的時代，眼睛尤其重要，因為它們幫助我們與他人交流建立聯繫，是我們了解世界的重要工具。讓我們深入了解眼睛的結構和功能，並學習如何保護和維護這個寶貴的感官器官。

 

人的眼睛是一個精密且靈敏的光學系統，如圖。
 

視覺資訊的處理始於眼睛視網膜及其黃斑部。您實際看到的是打在視網膜（眼球後端一種對光線敏感的細胞層）上的光線；
視網膜的中心是黃斑部，眼睛的水晶體會將光線聚焦在黃斑部上。
聚焦後的光線會啟動細胞信號傳導路徑，這些路徑將光線資訊從眼球經由視神經傳遞到大腦的主要視覺皮層，這個處理中心位於您的後腦勺。
最後，這個程序會建立圖像，幫助您感知周圍的世界。

 

有那些會對眼睛造成危害？
 

紫外線輻射：長時間的暴露在陽光下，特別是在高山、沙漠或水上等環境中，可能會對眼睛造成傷害。長期暴露於紫外線輻射下可能會增加患上白內障、黃斑部病變等眼部疾病的風險。

螢幕輻射：長時間注視電腦、手機和其他數字螢幕可能會導致眼睛疲勞、乾燥、刺痛和頭痛等症狀。這是因為數字螢幕會放射出有害的藍光，並且通常會引起眨眼的次數減少。

眼部感染：眼部感染可能會通過接觸污染物或病原體，如細菌、病毒、真菌和寄生蟲等，導致眼睛疼痛、紅腫、分泌物和視力模糊等症狀。

眼外傷：眼睛是人體最脆弱的器官之一，容易受到碰撞、撞擊、劃傷和穿透等外傷的影響。這可能導致眼睛出血、疼痛、失明和其他嚴重後果。

眼部疾病：許多眼部疾病如青光眼、白內障、乾眼症、視網膜疾病等會導致視力受損或失明。這些疾病通常會隨著年齡增長而變得更為普遍。

 

 

 

 

眼睛要怎麼保健呢？

眼睛是非常重要的器官，維護眼睛的健康需要定期的保養和護理。以下是一些眼部保健的方法：

１.　定期眼部檢查：建議每年或兩年進行一次眼部檢查，及早發現和治療眼部問題。

 

 

２.　飲食習慣：攝取富含維生素A、C、E、Omega-3脂肪酸、葉酸、鋅、葉黃素、花青素等營養素的食物有益於眼睛健康。例如，橙色或綠色的蔬菜、水果，堅果，魚類等。

３.　睡眠質量：保持充足的睡眠時間和良好的睡眠質量，避免過度疲勞和眼睛過度使用，以減少眼部疲勞和其他問題。

４.　適當使用電腦和手機：使用電腦和手機時，應該注意保持適當的距離和姿勢，每20分鐘休息幾秒鐘，並在長時間使用時戴護目鏡。

５.　避免眼部受傷：避免眼部受到撞擊或其他傷害，例如使用防護眼鏡參加活動，使用銀行門口的安全屏幕等。

６.　抽菸易得白內障與視神経受損，建議盡早戒菸。

７.　隨時多喝水，體內有充足的水分，有助眼部潤滑和分泌淚液；身體若脫水，更容易使眼睛疲勞、頭痛或視力模糊。記得上班帶瓶水，或在電腦旁放一杯水，提醒自己隨時補充水分。

８.　用掌心熱敷眼睛－護眼請務必牢記：雙手萬能！當眼睛感到疲勞時，就可將雙手手掌互搓幾秒，再輕輕地將發熱的手掌邊緣分別置於左右眼的下眼窩處，掌心蓋住眼睛，就可減緩眼睛疲勞。
另一個護眼動作，同樣是將雙手搓熱，雙手各4指(除了拇指)併攏上下交疊成人字形，置於臉上遮住雙眼與鼻子，如此可讓眼睛處於黑暗中並隔絕外界的刺激。上述2個動作交互進行，持續約7分鐘後，眼睛疲勞程度便可有效緩解。

總之，良好的眼部保健習慣對於眼睛的健康非常重要。如果您有任何關於眼睛保健的問題，請與您的醫生聯繫。
 

對眼睛有益的營養素︰

１.　葉黃素、玉米黃質：保護黃斑部－黃斑部位於眼底的視網膜正中心，負責視力、辨色力、光亮適應三大功能。黃斑部中心含有大量的葉黃素和玉米黃質，能幫助中和並抵擋藍光、紫外線，堪稱是眼睛的防曬劑。攝取葉黃素、玉米黃質會儲存在黃斑部，因此定時定量進行補充，才能持續發揮眼部保護作用。擁有強大的抗氧化能力，可以保護視網膜減少氧化壓力及自由基所造成的傷害。

２.　Omega-3脂肪酸：魚油所含的Omega-3是多元不飽和脂肪酸，可以幫助滋養眼部，改善過度發炎反應，保護視網膜內的感光細胞；此外，Omega-3之中的DHA可以調節瞼板腺油脂分泌，減少乾眼症發生，在維護視力健康發揮相當重要的功效。

３.　維生素A︰是構成視網膜感光細胞的重要原料，可以幫助眼部特殊感光物質「視紫質」的形成，並且讓眼睛黏膜分泌淚液，減少角膜破損。如果人體缺乏維生素A，在夜間及弱光下視力會變差，容易造成後天性的「夜盲症」。

４.　維生素C：維持眼睛水晶體的透明度。強力抗氧化劑。可防止視網膜受到紫外線傷害、防止水晶體老化，維持水晶體的透明度。也可延緩及預防老化所引起的視力衰退、白內障等，是護眼的好幫手。。維生素C主要來自柑橘類水果、草莓、番茄、菠菜等食物。

５.　維生素E：有助於保護眼睛組織不受氧化損傷，預防黃斑病變和白內障。

６.　維生素B群：活化視神經的功能、舒緩眼睛充血的症狀。維生素B1及B2可保護視神經及角膜健康，B6可以促進眼球水晶體與睫狀肌主成分的蛋白質吸收，維生素B12可預防視神經傷害。如果缺乏維生素B，會容易使眼睛發炎，導致眼球充血。

７.　鋅：有助於保護眼睛組織和預防白內障。鋅主要來自牛肉、雞肉、海鮮、豆類等食物。

８.　花青素：幫助抗氧化維持視覺機能。花青素（Anthocyanosides）屬於類黃酮素的一種，具有高抗氧化特性，可增加眼睛微血管流通性、強化微血管的韌性，並加速視紫質的合成，擴大眼睛在黑暗中的視野範圍，幫助維持精彩無邊界的視覺機能。

９.　藻紅素(蝦紅素)：幫助舒緩眼睛疲勞酸澀。藻紅素是一種具有高抗氧性的天然類胡蘿蔔素，主要來源於藻類，它有另一個常見名字為蝦紅素，源於蝦蟹吃下紅藻後身體會自然呈現紅色，實際上蝦紅素仍是紅球藻生成。藻紅素在眼部保健主要作用為輔助睫狀肌調節張力，擁有即效性的眼部舒緩作用，可以讓視覺維持清晰，隨時光采有神。

 １０. 芸香苷：幫助微血管的健康循環。芸香苷是鞏固眼睛健康的重要營養素，不僅可以改善眼部痠澀疲勞，更具有保持毛細血管彈性及通透性的作用，而能促進視網膜血液循環，針對視力保健效用優異。

 

 

 

有那些族群特別要補充營養呢？

１. 銀髮族群

２. 3C低頭族

３. 學生族群

４. 上班族、遠距防疫

５. 外食族

 

 

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